El ingeniero agrónomo Germán Caballero, conocido como el embajador de la pitahaya, destacó que Moquegua reúne condiciones ideales para el cultivo de esta fruta exótica, gracias a su clima templado y la presencia de sol durante casi todo el año.
Explicó que en la región se han desarrollado con éxito diversas variedades de pitahaya como American Beauty, Golden Isis y Golden Yellow, demostrando que el sur del país cuenta con un gran potencial para impulsar su producción a nivel comercial.
Caballero sostuvo que es importante que los productores de Moquegua, Arequipa, Tacna y otras regiones del sur se organicen y formen un gremio de pitahayeros, con el fin de fortalecer la cadena productiva y facilitar la exportación hacia Bolivia, Chile y Brasil.
Asimismo, advirtió que el mercado nacional tiende a saturarse, por lo que el futuro de la pitahaya peruana está en los mercados internacionales, donde existe una creciente demanda por frutas orgánicas y de alta calidad.
“El objetivo es convertir al Perú en el principal exportador de pitahaya orgánica. Podemos apuntar a mercados como Costa Rica, Europa, China, Puerto Rico y Guatemala, donde hay amplias oportunidades comerciales”, enfatizó Caballero.
