Una empresa moqueguana logró destacar entre productores de 23 países al obtener cuatro reconocimientos internacionales por la calidad de sus aceites de oliva y aceitunas de mesa. Agroindustria FERSAR E.I.R.L., liderada por Saraí Garay, consiguió una medalla de oro y tres de plata en los concursos Olive Istanbul IOOC 2026 y Anatolian IOOC 2026, realizados en Turquía.
El reconocimiento fue alcanzado con productos desarrollados con el acompañamiento técnico del CITEagroindustrial Moquegua, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) Red CITE, entidad adscrita al Ministerio de la Producción, que brindó asistencia especializada e infraestructura tecnológica para el procesamiento y mejora de la calidad de los productos.
La empresa obtuvo la medalla de oro con su Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, variedad Sevillana. Además, consiguió tres medallas de plata por su Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, variedad Polinizador; su Aceituna de Mesa, variedad Botija/Sevillana; y su Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, variedad Blend.
El Olive Istanbul IOOC 2026 reunió a productores y especialistas de 23 países, con la participación de más de 400 muestras de aceite de oliva y decenas de productos de aceituna de mesa. En esta competencia participaron países con amplia tradición olivícola como Turquía, España y Túnez.
Asimismo, el Anatolian International Olive Oil Competition, desarrollado en la región de Anatolia, evaluó la excelencia, autenticidad e innovación de aceites provenientes de diferentes zonas productoras del mundo.
