Del 25 al 28 de julio, la gastronomía moqueguana tendrá una destacada participación en Perú, Mucho Gusto Tacna 2026, la feria gastronómica más importante del país, organizada por PROMPERÚ, con el apoyo de la Municipalidad Provincial de Tacna. Cinco emprendimientos de la región serán los encargados de mostrar la riqueza culinaria y productiva de Moquegua ante miles de visitantes que llegarán al Parque Perú, en Pocollay, durante el feriado por Fiestas Patrias.
La representación regional estará presente en cinco espacios de la feria. En la Zona Restaurantes, la Cevichería El Manglar, de Ilo, ofrecerá el Pulpo a la Brasa y el Ceviche Manglar, dos platos que resaltan la calidad de los productos del litoral moqueguano.
En la Zona Brasas, Cuyería Los Ángeles llevará el tradicional Mixto de Cuy Frito y Chicharrón de Chancho, además de la Patasca Moqueguana, preparaciones que forman parte de la cocina típica de la región.
La Panificadora Victoria representará a Moquegua en la Zona Postres con el tradicional Alfajor de Penco, mientras que La Aceitunera exhibirá aceitunas, aceite de oliva y crema de aceitunas en la Zona Productores, destacando la calidad de los cultivos del valle de Osmore.
La tradición vitivinícola también estará presente en la Zona Bebidas del Perú, donde Pisco Biondi, una de las bodegas más representativas de Moquegua, ofrecerá una variedad de cocteles preparados con pisco de la región.
La edición 2026 de Perú, Mucho Gusto reunirá a 162 expositores de las 25 regiones del país bajo el lema "Sabores con historia". Además de la variada oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de cocina en vivo, espectáculos artísticos, danzas, artesanía y productos regionales.
El ingreso será gratuito y la feria atenderá de 10 de la mañana a 10 de la noche, convirtiéndose en una de las principales actividades de Fiestas Patrias en el sur del país y en una vitrina para que Moquegua continúe posicionándose como un destino de referencia por la calidad de su gastronomía, sus productos y su tradición pisquera.
