La feria gastronómica “Perú Mucho Gusto Tacna” resultó un rotundo éxito en la frontera peruana. Tacna acogió la edición de esta fiesta nacional y también albergó a una gran cantidad de chilenos con lo que volvió a ser elegida como sede del evento para el próximo año.
La subdirectora de Turismo Interno de Promperú, Evelyn Grados, calificó como exitosa contando que ayer a las 16 h se hizo un corte del registro de ingreso, contabilizando un total de 10,500 personas asistentes entre peruanos y chilenos.
“Se superó ampliamente las expectativas porque hasta el domingo habían ingresado 6,500 chilenos y la meta era atraer a 4,500 chilenos”, declaró, agregando que en los dos primeros días asistieron 12,500 peruanos. “Las 19 mil personas más la cifra de hoy (ayer), son un rotundo éxito porque todavía falta sumar la gente que será ingresando hasta el cierre”, apuntó.
Informó que los chilenos le comentaron que en su país no hay este tipo de eventos en los que tienen diversidad gastronómica y musical en compañía de la familia.
En el último día se hizo una premiación: como el plato más querido estuvo “el picante a la tacneña” de El Cacique, la receta innovadora fue “el ponche de choclo de Pachía” de la Casa del Pisco, un reconocimiento al alfajor de Penco de Moquegua. Los secretos de familia fue para la chef Juanita Zunini del restaurante El Cántaro de Lambayeque con su arroz con pato y seco de cabrito e Isabel Alvarado fue designada embajadora de la Marca Perú.
