La Unidad Territorial Moquegua del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma realizará este 28 de mayo el taller "Promoción del Desarrollo de Productos Locales en el marco de los Procesos de Compra del Programa Qali Warma".
La actividad se desarrollará en el auditorio de la Gerencia Regional Agraria desde las 4 de la tarde, y se organiza en alianza con el Gobierno Regional y entidades vinculadas.
Así, para el desarrollo del taller se realizaron reuniones técnicas previas con la participación de funcionarios del Gobierno Regional, Senasa, las Gerencias Regionales de Agricultura y de la Producción, el CITE Agroindustrial además de la Coordinadora Sectorial del Ministerio de la Producción.
Cada una de las instituciones participantes convocará a sus potenciales productores o pequeños empresarios, para promover el desarrollo regional y dinamizar la economía regional.
El objetivo de la actividad es identificar potenciales productos locales que puedan ser incluidos en la canasta de alimentos de alimentos que brinda Qali Warma a fin de brindar desayunos con mayor pertinencia cultural y que cumplan los requisitos de calidad e inocuidad.
Durante el taller se presentará la demanda de alimentos de la región así como información de los requisitos técnicos para obtener registros sanitarios, certificaciones de productos y autorizaciones sanitarias.
