Establecimientos de la Gerencia Regional de Salud Moquegua, atendieron de enero a la fecha, 11 mil 448 casos de enfermedades diarreicas agudas, según el reporte epidemiológico 5 mil 791 casos corresponde a la provincia Mariscal Nieto, 4 mil 798 a la provincia de Ilo y finalmente, 859 a Sánchez Cerro.
Los males gastrointestinales según este informe epidemiológico durante las primeras semanas de setiembre tienden al incremento y al estar próxima la temporada de primavera, se esperan cambios climáticos y calor, factores que contribuyen a la rápida descomposición de los alimentos y proliferación de moscas.
En este sentido, el personal de los 61 establecimientos de salud del ámbito regional, realiza actividades preventivo promocionales, recomendando a la población en general prevenir infecciones o males estomacales, con un adecuado manejo, manipulación e ingesta de alimentos, los cuales deben ser frescos y no guardados.
El lavado de manos es la principal medida de higiene a adoptar, así mismo, el consumo de agua hervida o clorada, además de preparar siempre los refrescos, cremoladas y raspadillas con agua hervida.
En lugares públicos o comercios de expendio de comida, la población debe asegurarse de consumir alimentos preparados con las medidas de higiene adecuadas, observando siempre la forma como se sirven y manipulan los mismos, así como la limpieza del personal que atiende, utensilios e ingredientes.
Finalmente, se recuerda a la comunidad que se encuentra vigente la prohibición del expendio y consumo de mayonesa de preparación artesanal; ensaladas con verduras y hortalizas frescas de tallo corto, priorizar ensaladas cocidas, de igual modo los locales que no cuenten con instalaciones de agua potable, deberán clorarla con 02 gotas de lejia por cada litro de agua.
