El Gobierno ha anunciado la creación del Programa de Alimentación Escolar Comunitaria Wasi Mikuna, el cual reemplazará al programa Qali Warma. Sin embargo, un hecho ha generado preocupación: la reincorporación de la leche evaporada 'Estrella del Sur' en la alimentación escolar para el 2025, a pesar de los antecedentes de este producto.
La leche evaporada 'Estrella del Sur', en envase de hojalata de 400 gramos, estuvo siendo distribuida en colegios de Cajamarca en 2024, pero fue retirada luego de que inspectores del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma hallaran grumos sospechosos en su contenido. Tras una inspección de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), se verificó que 79 de 80 unidades presentaban irregularidades, determinando que el producto no cumplía con las características de idoneidad necesarias para el consumo escolar según la normativa sanitaria vigente.
A pesar de estos antecedentes, el producto ha sido nuevamente incluido en la alimentación escolar para el 2025. Actualmente, la leche 'Estrella del Sur' ya está en los colegios para el inicio del año escolar, lo que ha generado interrogantes sobre la garantía de supervisión y calidad de los productos dentro del nuevo programa Wasi Mikuna.
Hasta el momento, no se ha informado qué producto podría reemplazar a la leche 'Estrella del Sur', lo que aumenta la incertidumbre sobre la seguridad alimentaria de los escolares. Además, persiste la preocupación sobre posibles casos de intoxicación, como ocurrió en 2024 con productos del Programa Nacional de Alimentación Escolar.
