Algo más de media tonelada de jurel entero congelado de procedencia chilena fue inmovilizada en cinco distribuidoras de este producto hidrobiológico por tener parásitos que podrían afectar la salud de los consumidores, en Abancay, Apurímac.
El subgerente de Comercialización de la Municipalidad Provincial de Abancay, Orlando Cahuana, afirmó que las muestras contaminadas con nematodos fueron enviadas al Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) para el análisis respectivo.
Debido a esta situación en coordinación con la Fiscalía de Prevención del Delito de Abancay y la Dirección Regional de la Producción se dispuso la inmovilización de más de media tonelada de pescado jurel congelado de origen chileno con un peso superior a los 500 gramos.
“Como medida de prevención recomendamos a la población que no consuma el jurel importado grande hasta que se tengan los resultados de las muestras enviadas al Sanipes”, aseveró.
Las distribuidoras inspeccionadas fueron San José, Antartic Ice, Fish, Kamakachi y Tasa, esta última tenía un lote de jurel chileno importado inmovilizado desde hace buen tiempo, pero por alguna razón, los representantes de la firma prefirieron guardar silencio.
Repercusiones. Orlando Cahuana manifestó que estaba consciente de las repercusiones que tendría esta denuncia porque el precio del kilo de jurel importado es el más bajo y accesible a las familias de menos recursos económicos, “se trata de prevenir y proteger la salud de los consumidores”, agregó.
Las inspecciones continuarán los próximos días toda vez que las distribuidoras tienen una red de pequeños comerciantes que a su vez venden estas especies en los principales centros de abastos de la ciudad.
